そばまんじゅう

先日買ったそば粉で作ります
あと、っ上新粉・餅粉・砂糖・塩入れて水で練って
強火で蒸し上げ、取り出してから滑らかになるまでこねる
そして等分に分けて20gの粒あんを包む
フライパンに薄く油をしいて、両面を焼いて完成

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お彼岸が近くなると、こんなものが食べたくなるんですね

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