ギネスビールで酵母おこし

先日パン教室で習った、ギネスビールの酵母おこしやってみます
その前に、このビールを求めて昨日からずっと探してて
やっと、見つけました「マルシェ」で

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ついでにマカダミアンナッツも購入、パン作りに必要なんです

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アイルランドの黒ビールで、缶の中からこんなボールが出てきました
ビールを注いだ時の泡立ちをよくするためのものだそうです
よーく見るとディンプルが3か所あります
ちょっと飲んでみたけど、たくさんは飲めそうにない味だった(笑)

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これで4日ほどでできるらしい...

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