生地がちょっと固かったバタール

本の少し硬いような気がしたんだけど まぁいいか、なんて続行したのがよくない 案の定、1本が破裂気味 微妙な水加減が難しい 固いよりは緩いかな、くらいの方がいいのかも 最近いい感じに焼き上がってたので油断したかも!?
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