さっちょさんのパン工房

スコーンってパサパサしてて、あんまり好きじゃないはずなんだけど 今日はどうしても作りたい、食べたい なんでだろう～♪ バター切らしてること今更知って もったいないけど小岩井使うことに 自家製酵母と少しイースト入れて 砂糖はキビ等使ったから、色が濃い 焼成の前に牛乳塗るの忘れたからか ひび割れがひどい 側面は層に…