しわい、ベーグル

砂糖も油脂も入らない、シンプルなパン でも、もっちり感がいいベーグル 今日はそんなパンです でも固そう(笑) ほんまに硬い、というかしわい 「しわい」って大阪弁かな? ちゃうわー、岡山弁だと..グーグルさんで調べた ジャーキーとかするめの柔らかいんだけど 噛み切れない、感じです
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