焼き餅風ゴマパン

薄力粉多めの生地です

油脂はゴマ油で

ベンチ終わったら粒あんを包んで

玉子の白身くぐらせたら

白ゴマたっぷりくっつけます

天板パンの上にも置いて、カリカリに焼きます


id_728983308.jpg

どこか懐かしい焼き餅風でごまのカリカリが美味しそう

ポピーシードがついてるのは、中がクリームチーズなんです


翌日食べると、かじった途端ゴマ油が香ります


ごまとゴマ油、絶対相性いいよな

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