フォカッチャ・チャチャチャ

最近、このフレーズのコマーシャルよく見かけますね それに触発されて、今日はフォカッチャ オリーブ詰めるの余り人気ないので シンプルにオリーブオイル塗っただけ オリーブオイル塗ったとこへ岩塩ふってます 大きな塊なので、すりおろしてます yasuoさんがよく外国に出かけてた頃のお土産 ローズマリー、くど…
コメント:0

続きを読むread more

キャラメルスコーン

昨日から作りたかったスコーン 昨日はバターを切らしてたので断念 今日は 買ってきましたよバター キャラメルを作ってからのスコーン作り 生地を寝かせる時間をしっかりとりたいので 早めに取り掛かって、冷蔵庫で3時間ほど休ませました 層がざっくり割れたから、これでいいのかな やっぱ、これ食べるとお口がモサモサ・パサ…
コメント:0

続きを読むread more

やったー、バタールいい感じ

焼き上がった瞬間、天使の囁きが聞こえてきました パチパチと聞こえてきます これが聞こえるのは、すべてがうまくいったってこと 嬉しくなります 時々こんなご褒美がもらえます 裏面も亀裂がなくて 勿論表面のクープもしっかり割れて、成功 って、自画自賛です
コメント:0

続きを読むread more

スイートブール

中にチョコをいれてあります ちびちゃん、大好きですもん チョコ ビスケット生地の配合、いつになっても覚えられず いまだにレシピに頼ってます 玉子の量少し減らしたけど、これくらいでいいかも ビスケット生地が流れて UFOみたいになってるのが可愛いです
コメント:0

続きを読むread more

エピと秋桜

yasuoさん一家が少し回復してきたようです チビちゃん達が好きなトゲトゲさんにしましょう 今日は手切りなのでベーコン厚め 香りも立ってます 秋の花の代表の秋桜 なんと風情がある漢字なんでしょう! 「秋の桜」 真っ盛りを頂きました
コメント:0

続きを読むread more

あんぱん2種と運動会

今日はえらい涼しいいというか、冷やっこいです だって、10月も進んでるから当然なんですが.... yasuoさんとこも何とかインフルエンザ乗り切ったようなので 久しぶりに甘いパンにしました 皆が大好き、アンパン みんなは小豆餡 お一人様は白あんがお好みなので 今日はsuu君の運動会でした 招待されてないので(…
コメント:0

続きを読むread more

辛子が効いたハムサンドが食いたい、そしてホットケーキ

とは、農園主の言葉です 今日もハムはあったのにーーーー このところ、朝は食欲ないみたいなので あっさりにしてたのに、と思ってたのは私の思い違い? ということで、今日も食パン しかしプルマンで焼きます そしてハムサンドと玉子サンドにしましょ やっとできた― しかし、まだ帰って来ないってことは このハムサンド、…
コメント:0

続きを読むread more