山食

最近、リッチな生食パンが多かったせいか
今日はリーンな普通の食パンがいいな、とのことです
砂糖も少なめに、バターも少なめにします
当初、プルマンにするはずだったのに
どんどん発酵が進んで、型のすれすれまで上がってしまったので
急遽、蓋なしの山食に変更です

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おーシンプルですこと

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