黒豆大福パン

お節で炊いた黒豆があるのでこれを使いましょう 上新粉を入れて、さらに仕上げにも使って白っぽく焼き上げてます 中にはもちろん粒あんも入れて 黒豆がはいった餡ころ餅風です 黒豆の醤油の味があんことどう作用するのでしょう 黒豆のお醤油の辛さはなくて歯ごたえもないあのコリコリとした歯ごたえごいいのにーやっぱり、代用ではダメ…
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