先ず苺ジャム作りから、そして、カスタードクリームイチゴパン

近くのスーパーでお買い得だったので、買って来ました
お味見、と称して何個か試食
甘みと酸味がフランスよくて、美味い
グラニュー糖まぶして、強火で煮上げて、レモン投入

DSC_5148.JPG
綺麗な色にできました

ここから、パンに仕上げていきます
リッチな生地の真ん中窪ませて
カスタードクリーム載せて

DSC_5149.JPG

そこにイチゴジャム載せて
生地に照玉して、アーモンドくっつけて、焼き上げます

DSC_5150.JPG
超リッチなパンになりました

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