鯖の味噌煮、ハムエッグパン

横浜のMさんにもらった自家製味噌
これで、作りました

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家庭料理の定番、鯖の味噌煮
味を染み込ませたくて煮込むと
鯖が固くなるので、今日はあっさりと
炊きました
身が軟らかくて、味は控え目で
うまーい

明日のパンはハムエッグパン
昨日は酵母元気なくて、失敗したけど

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今日はこんなだから、なんとかなりそう

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このハム使って

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仕上げ発酵して、玉子スライス、マヨネーズのせて焼き上げます

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yuutannが喜びそうです







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