2022年06月05日 初夏ですよね、うん? +縮緬じゃこ+ダッチブレッド ニュース 自家製酵母パン 手作り 今日もまずまずの天気初夏らしい花やら実ザクロの花と色づいた枇杷いいですね、季節を感じますところが、うん?なんで?何故に、萩が咲いてる?まだ真夏も来てないこの時期に!わからんもうすぐ取り毀しがされる建物の近くに山椒の木があってそれに付いてた実失敬してきましたこれだけでは足りないので冷凍してたのも足して、縮緬じゃこ乾燥させてからビンに入れて冷蔵庫へ熱々ごはんで試しましたお口の中ハアハアです山椒が凄い効いてます明日のパンはダッチブレッドどうしても、食べたくなりますハムとチーズ包んでしあげ発酵トラ生地ぬって、シュガーふって焼成まあまあの出来でしょうか
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