月Ⅰセミナーはチーズベリー&ブルーベリーの種ヴィエノアとチョコベリーのカンパーニュ

冷凍ブルーベリーを種に起こした酵母で作ったパン3種です
ヴィエノアとは、表面にたくさんのクープが入った棒状のパンのことだそうです
このパンを真ん中カットして、生クリームとギリシャヨーグルト、
砂糖を加えたのを絞って入れます
カンパーニュはブルーベリー、クランベリー、ホワイトチョコが入って
絶対にうまいやつ、です

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次の日、ヨーグルトクリーム入れて頂きました

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