テーマ:ニュース

久し振りの教習所コースとウインナーパン

そうなんですめちゃくちゃ久し振りにコース走りました教官の後ろをトロトロと走るだけなんだけど、緊張するもんですね 簡単かも上手くパンとハムロールパンにしましたウインナーには粒マスタードと チーズ、ハムネットにはマヨネーズでアクセント さ、私はどっちねしようかな?
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奇跡の手袋とクランブルパン

奇跡というか、不思議な手袋なんです見かけはなんてことない生糸の手袋今日も気づいたら片っ方ないスイミングに行った時、忘れたかな?なんて、スクールに行く途中、まさか道中で落とすなんてと思いながら道の途中見てたら、あったんです片っ方以前もなくしたと思ってたら、ショッピングモールの受付に届けてあったり、スーパーのサービスカウンターに置いてあった…
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法事のお菓子とあっさりパン

法事があって出掛けてました。お土産やらお下がりやら、あまいものがわんさかありますでも、わたしはあっさりのぱんが食べたいよーなので、食パンとロールパン 甘いお菓子は、誰かチビちゃんに食べてもらいまひよ
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咲きましたミニ胡蝶蘭、そしてブルーベリーバンズとレーズンバンズ

このところ寒い日がつづいてますが!可愛い胡蝶蘭が咲きました いとおしいですよわが家で、咲いてくれてピンクのミニ胡蝶蘭もあと控えてますからね そして、明日のパンはバンズ2種ですレーズンとブルーベリー寒いからか、発酵に時間かかってます 焼き上がりましたバターとザラメがきいてます
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凍る朝、プレーンベーグル

今朝は寒かったですね近くのお寺の池、氷が張っていました そんな夜のパンはベーグルにします砂糖もバターもいれないので、ヘルシーなはずです ホットココアなんか相性よさそういい焼き色だと思いますがー
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女子会の朝と、白餡パン

今朝はいい天気でーす立春だけあってか、暖かいでも、声が出ない❗きっと、喋りすぎたかも(笑) ここはヴィスキオ尼崎 JR駅に直結しているからとっても便利 雨の日でも傘なしで移動できる 部屋は12階だったので見晴らしがいい 私の声は大量に水分とってやっと回復 そして、夜に焼いたのが白餡パンfuuちゃんが最近、白餡にも手を出す…
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韓国語出張とスウィートブール

と言っても、私じやなくて農園主が明日からです国内にいれば今問題のコロナウィールスもソコまで心配やないけど関空通って韓国、というのはまずいですね、この時期マスク用意してたら、yasuoさんやってきて、マスク着用必須です、とメモつけてましたこの願い、農園主に届くでしょうか?そんな夜は、スウィートブールです外がサクサクで中には、チョコを包んだ…
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2020の幕開け...今年の干支はネズミ

皆様、明けましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いします そして、皆様にはよい年になりますように 今年もまったりした幕開けで、近くの神社にお参りしてきました 檜皮葺の本殿が何とも威厳あって 注意書き見ると、羽柴秀頼の命で、室町の流れを汲んで作ったものとある そこで、お参りも2礼2拍手を実行してき…
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電化製品3台入れ換えとバタートップミニ食パン

30年近く使ってきた冷蔵庫、お役人ごめんです。そして、エアコンと洗濯機もこれらのどれがが故障したら、3台とも取り替えるつもりだったんですでもでも、全く潰れない痺れをきらして、入れ換えることに そんな夜は、ミニの食ぱんですパウンドケーキ型で、粉300グラムで2本 またまた、転た寝してたかも
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農園で収穫の八朔と白パン

昨日の夜、農園主が持って帰ってくれました 10年ほど前に和歌山で購入した八朔の苗木が成長して こんな大きな実を付けたそうです 直径10cmほどあります 一昨年くらいから実をつけ始め、 今年はこのサイズのものが20個ほどなってるそうです 「桃栗3年柿8年」とは言うけど、柑橘も実がなるまでには時間がかかるようですね …
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コロンコロンのカンパーニュとランの花芽

今日はとってもいい天気だったのに明日は雨も風もきつくなるそうですなので、今日の内にパンを届けておきましょう時間が経っても焼いたら美味しく食べれるシンプルなパンにしますよ高さを出したくてきつく締めたので、コロンコロンになって(笑)でも、これ好きです 心待ちにしていたランにやっと花芽が着きましたしかも2個も写真では見えないんだけど、この奥…
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コーヒーにホワイトチョコのミルクハース

皆が好きなコーヒーを入れた生地に ホワイトチョコ巻きこんで 大きく焼いたミルクハース スキムミルクもたっぷり入れてあります きっと美味い やっひり、かなりうんまい 台風19号 関西というか我が家のあたりでは 雨が降ったくらいで、風も大したことなかったんだけど 関東や東海ではひどいことになってるみたい…
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台風対策とチョコ入り巻き巻きクロワッサン

台風のすごいのが来てます、19号 去年の21号が思い出されます 鉄筋の建物だのに、怖かったー それの数倍の大きさというから、構えます いつもだったら夜に焼くパン早めに焼いて届けましょう クロワッサンにチョコチップ入れてうんまいの この途中でベランダものを撤去しました 何にも置いてないですよ は、良かったんだけ…
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あんぱん2種と運動会

今日はえらい涼しいいというか、冷やっこいです だって、10月も進んでるから当然なんですが.... yasuoさんとこも何とかインフルエンザ乗り切ったようなので 久しぶりに甘いパンにしました 皆が大好き、アンパン みんなは小豆餡 お一人様は白あんがお好みなので 今日はsuu君の運動会でした 招待されてないので(…
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紅茶シフォン

yasuoさん一家がA型インフルエンザにやられてます 4人のうち3人までがダウン yasuoさん、頑張るとは言ってたけど、インフルエンザの方が強かった インフルエンザって冬に流行すると思ってたけど こんな残暑の中でも活動するんですね..びっくり 私にインフルが感染したら困ると言って yauoさんの家には出入り禁止になって…
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お泊り女子会 in千里

千里阪急ホテル滞在中 です 今回の女子会、ゆっくりしたいのでお泊りです 簡単な夕食と飲み物ついてて、しかもサンバショーもありで お得なパック料金です よく食べて飲んで喋って... メンバーの一人が倒れたり おしゃべりしてた途中で、寝る、と言い出したり まぁ、やりたい放題の気ままな女子会 それぞれ充電しっか…
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月見の夜はパエリアとボーヴォロ

なんだけど、今日は雲が多くて切れ間が少ない 肉眼ではきれいに見えるけど写真だと こんな感じ 何回か外に出てみるけど、今日はこれ以上は無理かも 明日の十六夜は期待できそうなんだけど 夕食はおうちの残り物でパエリア 海老は殻つきが欲しいけどむきエビしか在庫なし パンはボーヴォロ しょっぱくて、カリカリ…
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送り火とつぶあん、しろあん、チョコぱん

もう、お盆が終わります送り火炊いて、お送りしましょ 送り火は物悲しいですね 農園主のオーダーはあんパンでも、ツブアンダメなひといるのでしろあんとチョコパンも作りました 目印つけたから、中身わかるかなー
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1日早い迎え火と山食

午前中にお盆の墓参り済ませ 夕方には、1日早いんだけど、迎え火やりました この火を見てると、懐かしい思いがしますね ご先祖様、以前は岡山から帰ってきてたのに 今回からはお墓が近くなったので、楽だったかな そんな夜は山食で、 みんあでホジホジして食べちゃいました クラストにバター塗ってくれたのはsuu君で…
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胡蝶蘭、新しい葉っぱが……

やっと出てきましたほぼ1年ががりかも、ってくらい時間かかってますー スマホで写真をアップするにはどうすればいいんかの実験なんでつまんなくて_(._.)_
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ショコラスィートブールとストロベリームーン

いつものスィートブールにチョコが入ってます フィリングには板チョコ1切れ ビスケット生地にはブラックココアが入って、チョコだらけ 勿論我が家の分には、フィンリング入ってません(笑) 窓の外を見ると大きな月がありました しかも、色がオレンジっぽい これが今噂のストロベリームーンかな 右上に見えるのは金星
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全学年207名同窓会とパウンドケーキ

関西支部が主催の同窓会 念願の200名超えを達成したようでとっても盛況でした おじさん、おばさんいいえそれ以上の年代の人たちも 若き時代を語らって、気分はすっかり若者に... しかし時代の流れなのか、年々入学者が減少して 学校自体の存続が危ぶまれると校長が涙の訴え 現在の在学生に元気を与えたいとカンパを求めら…
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LINE復活とパウンドケーキ

もう少ししたら、パソコン先生来てくれます 今回はパソコンじゃなくてスマホのlineが問題なんです 私、ラインのアプリ消してもうた そこで、復活させてくれるとのこと さっすがですーーーー ものの5分ほどで完了 お土産にパウンドケーキもって帰ってもらいました ーーーーと、こんな風に書くと簡単じゃん って思うけ…
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簡単にロールパン...改葬

今日、かねてよりの改葬無事終えました mokuさん、kaakaさん,yasuoさん家族が揃って、本日は10人で 近くの中華料理店で会食 そんな夜のパン作りは簡単にロールパン
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バタール...墓じまい

今日はkaakaさんとakki-さんの運転で岡山行き 途中、車がエラーをおこしてディーラーに寄ったりがあったけど、 結果的には単純ミスだったことで解決、 無事墓仕舞い終えることが出来ました。 二人の運転がよかったのか、新名神のお陰か、随分早く帰阪できました。 出掛けると、つい甘いものが多くなるので、 明日はしょっぱいパンが食…
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抹茶とかのこのミルクハースと赤い月

今日はhimawariさんがお泊まりです 珍しいですよ そして、明日のパンの希望がこれだったんです 手違いで今まだオーブンの中 イーストさんのお手伝い忘れて、完全に自家製酵母のみ それでも、3時間ちょいで上がってきた→偉いやん 焼けたーー そうだった 相性がいいホワイトチョコも入れたんだった― …
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抹茶とホワイトチョコのパン、そして春の兆し...

この前から作りたかったパンです 抹茶とホワイトチョコの組み合わせがとってもいいんです それに上に乗っけたストロイゼルのカリッとした食感が これがまた堪りません 抹茶の生地の中に何も入ってないように見せて実は入ってる これで、fuuちゃんsuu君、テンション上がるはず 胡蝶蘭の1種だと思うのが1輪だけ花開きました …
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ギブス取れた―そして、ダッチブレッド(ハムとチーズ)

骨折のギブスがやっと外れたんだけど サポーターで保護しましょ、ということで、やっぱり不便です パン作りの時はサポーターも外してやってます(笑) 久しぶりに本格パン ダッチブレッド 米粉の生地をしっかり塗ってグラニュー糖で甘ーく 焼き上がったら溶かしバターでしょっぱく この甘じょっぱいのが美味いんです
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明け方のスーパームーン

今朝の朝刊で、スーパームーンって知りました そう言えば、昨日の朝、でっかい月だな、とは思ってたんです 今朝起き出した6時頃は、まだ西の高いところに月があって 大きいとは感じなかったけど、それから一時間ほどして、 沈みかけた月はすごかったー 写真では、大きさわかりにくいけど 、写真に撮れるってことは、大きい証拠かと、
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