テーマ:ニュース

ドラブル少し解消と、ハムロールパン

バイクに当て逃げしたと疑われた事件、相手のかたが納得してくれて、何もなく、解決したそうです。高校と対立した生徒は、編入試験に受かって、今日から新しい学校行ってるそう後は、独り立ちしたはずが出戻りの件これは、見守るしかないかな? 今日のパンはハムロールパン食パンくらいの生地伸ばして粒マスタード、ハム載せて、くるくる巻きカットして仕上げ発…
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トラブル多く...メンマ作ってみた

なぜこんなにまとまって、トラブル起きるのでしょう 散々もめた挙句に一人暮らし始めたはずが、半年もしない内に挫折!? 高校2年生に進級したのに、学校と折り合いがつかない!? バイクに乗ってた人からあてられた、と通報されたが本人に自覚無し(私じゃないよ) やっぱり春先って、いろんな人も事も初めてだったり慣れてなかったりで …
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函館ツアーズ中止!と小倉抹茶食パン

2回目の緊急事態宣言が解除されてやっと旅行が出来ると、函館2泊3日のツアー、申し込んでたんですしかし第4波の兆し、まずいなキャンセルしないと、と思ってたら、旅行会社から、中止の連絡ほっとしたのか、残念なのかしかし、これでよかったのかもと そして、明日のパンは小倉抹茶食パンこっちは、まあまあなんだけど裏側はこんなです小豆がはみ出してえら…
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地元の筍ゲットです、それと抹茶メロンパン

朝、kaakaさんとこから帰り、竹藪通ると人影がいて、筍掘ってました「どんな、感じですか?」と声かけると、今年は早いよ、と採れたの見せてもらうと、ほんとでっかいのが沢山我が家に丁度いいくらいのを見繕ってもらって 大きくなりすぎてるから、値段は半額でいいよ、ですって もう、青青とした筍、にょきにょきと出てきてます「もう、竹になってる」…
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桜とさくらあんパン

もう、今年の桜は見納めしたと思ってたらスイミングの仲間が誘ってくれましたお弁当はなしで、見るだけよって公園の桜ですソメイヨシノはハラハラち散りかけてるけど垂れや八重のさくらが咲き誇っていてよく晴れてあったかな日差しの中いい、お花見になりました そして、今日のパンは桜あんパン 大きいサクラの塩漬け使いました そして、…
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fuuちゃんsuu君と公園で花見

朝は寒かったけど、昼に向かって気温が上がってきました 体調崩してたfuuちゃん、花見がしたいと言ってるそうで 負担なならないよう、近場の公園で落ち合いました お弁当と言うか、持ち寄りで色んなもの持って行ったのに 焦って食べてしまってから「あら、写真撮ってないね」ってことに(笑) 久しぶりにお日様に当たって、…
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背割れのさくらとハーフ食パン

スイミングの帰り、背割れのさくら行って来ましたまだ7分咲きですかね そして「走井もち」で、さくらセット頂きます 桜餅と走井餅普段だと無理だけど、あ昼御飯まだだったから、ペロリほっこりの休憩でした そして、明日のパンは、昨日の食パンのリベンジ ここまでしか発酵させなかったんだけど やっぱり、まだ角張ってる!う…
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月Ⅰセミナー、もっちり食パンとクグロフサレ+我が家のミニ胡蝶蘭

天然酵母パンⅣの23回目 昨年年末に24回目のクリスマスメニューを先にやってたので 今日で大きな括りの最終回です 湯種を使ったもっちり食パンと甘くないクグロフサレ トマトスープも添えて トマトジュースと牛乳とスープの素、という簡単なスープ でも、何とか飲めたわ(トマトジュース好きくない) 我が家のミニ胡蝶蘭…
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ユキヤナギが満開にそしてピンクの花たち

びっくりするほど、壮観です ふかふかの綿菓子が並んでるような桜も咲くはずです今日の最高気温の予想は21度家に居るのがもったいないので少し ピンクの花がきれいでした桜の1種、コゴメ桜、芝桜、クリスマスローズ春爛漫です
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挿し芽のアメリカンブルーが咲いた!+桜の花のパン

昨年の暮れから寒さを凌ぐために、おうちに入れてあったアメリカンブルー 窓際でブルーが視界に入りました お日様に当たらなくても、この窓際でちゃんと季節を感じて咲いたのです 「偉いね」 でももう少しの間、ここで待機してましょう、まだ寒い日があるから ちなみに、挿し芽した時はこんなん 今日のパンは桜のお花のパン…
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もうすぐですよ、ソメイヨシノ+バケット+フレンチトースト

今日は冷たい雨ときつい風で、予報では、昼過ぎには止む、とあったのになかなかです夕方、やっとこやみになったので、気分転換このあたりで、一番最初に咲く桜のつぼみの様子を見に どうですか?見えますかね?ピンクの色がしっかりと!もう少し背が高ければアップが撮れたのに(笑)もうこんなに、準備してるんですほんと、春はそこまで来てます 今日焼いて…
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咲き始めた雪柳と抹茶と甘納豆ハース

生憎の曇り空だけどユキヤナギが咲き始めました これが満開になる頃、ソメイヨシノが咲きだしますもうすぐです、春 今日のパンは抹茶を入れたリッチな生地に、甘納豆を巻き込みます 懐かしい味と香りです
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震災から10年、そして台湾カステラリベンジ成功!?

3,11東北の震災から10年ですあの日、yasuoさん遊びに来てて「なんだか、気持ち悪い」と言う体調悪いのかと気にしながらテレビで気分を紛らわせたら?と、スイッチ入れたら地震のニュース東北の揺れをここ近畿で感じてたようです後は皆さんご承知の通り その2週間後に生まれたのがfuuちゃんもうすぐ4年生復興が望まれます 昨日は、台湾カステ…
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花粉症とピンクのお花

もう、今年は花粉症がひどい鼻や目がくしゅくしゅ、喉もいがらっぽいそこでkaakaさんお勧めの薬購入です せめて、テンション下がらないように、スヌーピーの容器に入れ替えてすぐにお薬飲みましたごそごそしてたら、薬飲んだこと忘れてて、kaakaさんからどう?って聞かれてティッシュのお世話になってない目薬使ってないくしゃみしてない薬効いてるか…
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tokotenn君入社式で代表挨拶だってーと1,5斤の食パン

tokotenn君採用者説明会で、入社式に代表挨拶するようにと言われたらしい就職祝また渡してないこら、すこし色付けるか(笑)それは不公平になるからよくない(笑) そんな夜に焼いたのはひさしぶりに大きい食パンです1,5斤 今日は釜延びがすごい良い焼き上がりです マーマレードで頂きます
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ミニ胡蝶蘭、やっと咲きました+ベリーブレッド

ミニの胡蝶蘭「ビュウティー・シーナ・ランラン」冬ごもりから目覚めました 10年前に農園主から頂いたのが、毎年律儀に咲きますしかし、手入れがよくないのでしょう花の数は少ないです花が咲いた後に植え替えするくらいですもんまっ、咲いてくれるだけで、いいかも 素の夜に焼いたのは、クランベリーとブルーベリーをクリームチーズの上にのせて焼いた…
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kaakaさんちのクリスマスローズとハードパン

やっと咲き揃い出しましたよ 花丈が短いので、撮りにくいカメラを地面にスレスレに持って行って、やっとこさうん、可愛い そして、明日のパンはハードパン2種バタールとミニバケット失敗するかもと思いながら、それでもやりかけてしまうなんでたろう?意固地になってるのはあるな失敗するから、成功した時の嬉しさがひとしおなんですさ、今日は? …
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ゴマ食パンと昨日の黄色いお花

ゴマをわんさか入れた食パンです 金ゴマってあるけど確かに、焙煎がいいのかも150gの粉に10%入れてみた 焼き上がりました 香ばしい香りです それと、昨日の黄色いお花、もっと咲いてるの発見 あたたかい陽射しに頑張ってます
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寒ーい日に黄色いお花見っけ、とココアブレッド

kaakaさんちの帰りに見つけました黄色いお花 陽射しがなくて寒かったけど、健気に咲いてましたクロッカスとりゅうきんか(立金花)かな?中央分離帯の代わりの緑地帯自生のものやら、人が植えたものやら楽しませてくれます そして明日のパンはココアブレッド八朔カットとオレンジカットを入れたのと、チョコだけのと オレンジカット…
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月1セミナーはマスカルポーネと栗のカンパーニュ・チョコフィグ・ザクザクヘルシービスコッティ

とっても寒いんですけどー 暖かくなりかけてただけに、この寒さ身に沁みます スイミング経由でパン教室です もういい頃でこのパン教室卒業しようかと考えてたんだけど 嬉しいことに教室の仲間やら、講師に引き留めてもらって 取り合えずあと半年は続けることに その後のことは、またその時に.... マスカルポーネ...聞くだけで…
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えっ、パンク?と、ロールパン3種

いい天気だから出掛けようと、バイクを引き出す、となんだか嫌に重いまさか?パンク!近くのガソリンスタンドで、空気入れてもらってその勢いで、バイクショップにやっぱりでした代車借りて、お買い物にすると、普段通らない道に出たから 綺麗に梅が咲いてました二ノ宮神社ですってーパンクもいいかな、春に出会えたから 明日のパンは、3種類のロールパンウ…
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高校で下宿!?、アメリカンマフィン

高校の頃の同級生と話してて(メール)下宿してた子がいてたよね、って話しに私も一年の時は下宿でしたすごい山奥で、交通の便が悪くて通うの無理でした下宿生活、家が恋しかったものですyuutannが高校なのに下宿してますK府からH県の学校に実技を伴う授業がある高校だとかそれぞれなのでしょうかkaakaさんのリクエストでマフィントッピングするの忘…
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tokorotenn君の卒業式は?ミニ食パン

tokorotenn君、S市の市役所に内定頂いてたのが、本採用の書類がきたそうですお祝いです! でも、その前に卒業は?って聞いたら卒業は出来るけど、式はどうなるか分からない、だとそして下宿から実家にも帰らず、そのまま社会人になるかもだってえーーーっ、どのタイミングでお祝いする?コロナ野郎、思わず毒づく そんな夜に焼くのは、簡単ミ二食…
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今日から春!お雛様?ときな粉運搬

どんよりとして日射しもなく、寒いですしかし、曆の上では昨日節分だったから、今日から春ですかねそうなるとお雛様です 我が家の雛は、じじばば(段飾りもあるけど、もう何年も眠ってます)このじじばばのように穏やかになりたいと願います 今日のパンは、きなこあんぱんにしましょう小ぶりな粒あんパンを作って まだ熱いうちに、バター潜らせて昨日のき…
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スチームオーブンレンジ故障か?そして、福豆はきな粉餅に

一週間ほど前から、調子よくなかったんですスチームさえ使わなければ、オーブンもレンジも支障なく使えます しかし、パン焼成のとき、「水、確認」という表示とアラーム音 すぐにスイッチ入れ直して続行すると 再び、みたいな騙しだましやってたけど、一度見てもらったほうがいいかと そして今日、パナソニックから修理にきてくれました 部品が蒸気…
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いよいよ2月と、竹輪パン

お正月過ぎたらもう、2月ですそして、2月と言えば節分今年は2日なんですってね立春が3日だから、そうなるらしい 鬼さんとコロナは退散して欲しい そして、明日のパンは北海道札幌名物の竹輪パン竹輪の中にツナと玉ねぎみじん切りをマヨネーズで和えたのが入ってます 竹輪パン、完成です ロールパンの真ん中をクープして、ツナサラダを乗せ…
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白のミニ胡蝶蘭が咲いたのと、メロンパン

やっと咲きました つぼみの時期がとても長かったけど、やっとこさです 我が家に来てから5年ほどたちます 来たときは無理やりブルーに染められてたけど 今はきれいな真っ白です そして明日のパンはメロンパン さっき転寝してしまってたかも 時間が凄い経ってる 仕上げ発酵35度にしてたけど、それでも過発酵かも …
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甘食とウルフムーンが沈む

寒ーい1日です夕べから風が強くて、予感はしてたけど、ここまでとは思わなくて、縮こまるそれでも、スイミングには行って来ました。もう自己満足意外にはないんたけどスイミングこなしたら少しは多目に食べたり、だらーとしても許されるかなと、(笑)明日のぱんは簡単に甘食パンというより、和菓子ぽいひよ子まんじゅうみたいな香りも好き 焼き戻ししてま…
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ウルフムーンとめはりずし

今朝、新聞取りに玄関出たら月がとても大きくて綺麗でした もうすぐ夜明けで、月は沈むところ で、調べると今日が満月なんですと 1月の満月は「ウルフムーン」だそうです 月に向かって吠える狼のイメージでしょうか 夜もしっかり撮りましょう 風が冷たくて、冷えてきそう 夜に頂いたのは目張り寿司 …
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枯れた庭に可愛い花が→名前分かった

3日間も雨に閉じ込められてて、やっと今日は日射しが戻って、暖かい日になりました図書館、お買い物、スイミングと用事やお出掛けもこなせてスッキリで、刈り込まれた敷地を見るとこんな可愛い花が見つかりました 冬、白い、雑草なんて言葉で探してみたけど名前見つけることが出来てませんヨモギやミント、水仙の葉っぱなんかはあるけど、花はこれだけでした枯…
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