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さっちょさんのパン工房

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さっちょさんのパン工房
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色々なフルーツやお花で、天然酵母をおこすのが面白くてはまってます
元気いっぱいの子、のんびりやさん、手間のかかる子
さまざまな酵母に出会いながら、せっせとパン作りしてます

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タイトル 日 時
チョコクリームパン
チョコクリームパン fuuちゃんが退院してきたら、今度は弟のsuu君が病院にお泊り 連休の前に治しましょう、という病院側の配慮なんだけど 皆で乗り切りましょう 元気になったfuuちゃんの希望は、クリームパン お留守番を嫌がらないで受け入れてくれるfuuちゃんを甘やかして カスタードの中に、板チョコ1枚分ぶっこんだ(笑) ...続きを見る

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2017/04/25 20:26
クロワッサンといちごキューブ
クロワッサンといちごキューブ 本当はイチゴキューブが作りたくて、やってたんだけど... キューブの形で、クロワッサンの生地の中にイチゴがあって さらに、生クリームを乗っけると美味げやね、っていうイメージだったんだけど イチゴを焼いてしまうと...違うよね、って もっと生のイチゴのイメージだったのに 再度チャレンジします 残りの生地で作ったクロワッサンはうまくいったでしょ ...続きを見る

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2017/04/24 22:47
ウインナーロールパンとベーコンロールパン
ウインナーロールパンとベーコンロールパン 今日も簡単なパンにします 食パンの生地にウインナーを巻いたものとベーコンを巻いたもの トッピングにピザ用チーズ乗っけておきました ...続きを見る

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2017/04/23 23:29
くるみあんパン
くるみあんパン fuuちゃんが喜んで食べてくれそうなパンにします。くるみの歯ごたえとつぶあんがいい組み合わせだと思います。 ...続きを見る

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2017/04/22 23:04
ひと結びのシュガーパンとカラメルチョコチップパン
ひと結びのシュガーパンとカラメルチョコチップパン 簡単なパンです リッチとリーンの中間くらいの生地を使います ひも状に伸ばした生地をひと結びにして、 照玉してザラメをふって焼成したものと 綿棒で伸ばして、カラメルチョコチップをふって 端から巻き上げたものにテリタマしてmさらにチップをふって焼成 ...続きを見る

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2017/04/21 23:24
チーズとベーコンのパンand八重桜(紅華?)
チーズとベーコンのパンand八重桜(紅華?) fuuちゃんの入院騒ぎで、yasuoさんちの野菜が来ているので その中のほうれん草を使おうと取り出したら、意外に少なかった なので、色があんまりきれいじゃないけど、美味さで勝負(笑) ...続きを見る

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2017/04/20 19:59
クリームパンと鶴屋吉信の一品
クリームパンと鶴屋吉信の一品 suuちゃんのお預かり、今日で3日目 なじんできて、上手く生活できてます そんな中で、suu君のリクエストがクリームパン 眠たいけど、パンが焼き上がるの待って、持って帰りました ...続きを見る

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2017/04/19 21:08

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