さっちょさんのパン工房

甘ーいのが続いたので、久々にしょっぱいパンです 今日のミニバケット、８個全部がまぁまぁの焼き上がりでほっとしてます 作りやすいミニバケットでも クープがきれいに割れなかったり 横っちょが割けたり 固ーい焼き上がりだったりとか 上手くいかない時多々あるから 全部がまぁまぁだと、ありがたいです ...続きを見る

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kaakaさんから夕飯一緒にどうですか、と嬉しいお誘い yasuoさんと一緒に食事作るから、私はなしでいいとのことです なので、食後にアイスがいいかと、これを持って行っただけなんです 頑張って二人で作ってくれた食事を、11人で食べ尽くしました(笑) ...続きを見る

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夏休みの子供パン教室です fuuちゃんが楽しみにしてくれてる、夏のイベント 今回は海の生き物をメインに作ります 基本はリッチな生地に、色付けしたクッキー生地をのっけて 6種類作ります ...続きを見る

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明日はfuuちゃんとパン教室です 10時からの開講でfuuちゃんにとっては少し早め すっきり起きて欲しいので、好きそうなパンで釣りましょう 自分でクリームを入れるのがfuuちゃんブームらしい ...続きを見る

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岡山にお墓参りしてきました 下りのピークは明日だろうとはいうものの 新名神の開通もあってか、スムースに行って来れました お初の宝塚北SAにも寄って、あちこちのお店に立ち寄って 堪能しました 夕方には帰ってこれたので、パン焼く余裕ありました 本日のパンは甘いスィートブール ...続きを見る

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明日は岡山の墓参りにyauoさん、kaakaさん一家で行ってきます 明日朝７時出発 ゆっくり朝パンを食べてる間がないだろうから 車中でも簡単に食べれるようにスティックウインナーパンにしました これなら、運転しながらでも食べれるはずです ...続きを見る

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と、yasuoさんからオーダーきました そう言えば最近作っ天然酵母なかったかも!? 通常の大きさの1.5倍にしたけど、写真ではサイズ感出ないよね バターや糖分入ってないので、満足感がないから しっかり何かをサンドして食べてね ...続きを見る

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