チビちゃん手捏ねでマルゲリータとコーヒーチョコパン

夏休みがもう終わりなんですね 新学期は9月からと思ってたら、1週早くて もう来週26日から始まるんですって そこで、この夏fuuちゃんパン教室に行けなかったので おうちで、パン教室の真似をしましょう パンじゃなくてピザなら「こねこね」で出来るでしょう 「こねこね」とは生地をフープロじゃなくて 手捏ねで作ることなんです …
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バタール

あっさりパンがいいですフランスパン油分がなくて、糖分もなくて粉と塩だけシンプルだけど、お気に入り このところ、農園主の帰りが早いです タフガイでならしてる農園主も夏の疲れでしょうか? スマホで投稿してると、つい文章が短くなります いつになっても、スマホが早く操作できない私です...
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久々のレーズンパン

yasuoさん達はお出かけで、明日のパンは要りません なので、レーズンパンにしまひょ yasuoさん、ちっちゃい頃レーズン食べ過ぎて嫌いになったんですって 200gの粉に85gのレーズンなので ガッツリ入ってるはずなんだけど 外観はそうでもないですね 明日、カットしてみましょう 中には、しっかりありました
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シュガーバター

夕方、夕立というにはあまりにも強い雨がありました スイミングからの帰り、でたときは降ってなかったのに 7.8分の距離ですっかり濡れてしまいました 帰ってからがさらにひどくて 先日の台風よりもきつかったかも 明日のパンはシュガーバター ちょいとリッチなパンを丸めて クープしたところに バターとグラニュー糖同量を落として…
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ドクダミ茶と山食パン

先日農園主の実家で頂いてきたドクダミ 乾燥してきたので、お茶にしました 色は薄めなんだけど、しっかり主張してるようで チビちゃんは「無理ー」と言って飲みません yasuoさんは「うんこさんがするり」だわ、と しばらくは我が家、ドクダミ茶が続きます 今日は定番の山食パン やっぱり今日もホジホジして美味…
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