ずっしりの生食パン

今、焼き上がったんだけど
いつもの感じよりしっとりしてるみたいだし
ずっしり感が半端ない
170℃で焼いて割には、周りのクラストが柔らかい
写真に表現できないのが残念

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yasuoさんから嬉しい言葉が届きました
「食パン、極めたんちゃう?」ですってー
yasuoさんも気に入ってくれたみたいで、厚めに切ってしまったとか(笑)
でも、次回も成功すると決まらないのg、素人なんですぅ

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