金曜日の月Ⅰセミナー、シリアルクッペとクグロフレザン

いつもは月の第3水曜日と決められてるセミナーなんですが
今月は皆さんの都合で金曜日になりましたが、なんだかしっくりしない

カレンズが入った生地をクッペ型に成型してシリアルをいっぱいつけて焼いたパン
それをマフィン型に入れて焼き上がったパンを半分にカットして
アボカドとツナのサラダをのっけて焼いたもの
それに、クグロフに焼いて粉糖を赤ワインで溶いて垂らしたパン

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マフィンのオープンサンドはピザチーズ乗っけて焼いてあるからまろやか
クグロフは、もうケーキそのものでーす

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